Красная фасоль содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6, который отвечает, в частности, за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы. А также красная фасоль — богатый источник клетчатки. Красная фасоль хорошо сочетается с томатными соусами, луком, чесноком и розмарином. Отлично подходит для приготовления супов и блюд с овощами и мясом.