Рис круглозерный - один из самых распространенных видов. Рис обладает высоким содержанием углеводов и низким содержанием белков. Состав аминокислот в белках риса сбалансированный, а коэффициент усвояемости у него самый высокий. Регулярное употребление риса в пищу улучшает пищеварение.
Как готовить: Для 4-х порции – 1 ст. риса и 1,5 литра воды. Засыпать промытый рис в кипящую воду, добавить 1 ч.л. соли и варить при слабом кипении 20 минут.