Специя паприка Айдиго – это измельченные, высушенные плоды сладкого мясистого перца Capsicum annum красных сортов. Паприка – главная пряность в Венгрии, очень популярная по Европе и становится все более известной в России. Паприка хорошо сочетается с овощами, особенно с томатами и капустой. Кроме вкуса и аромата придаёт блюду красивый красно-оранжевый цвет.

Паприка высокого качества – это хорошо сыпучий порошок ярко-красного цвета с тонким приятным ароматом и сладковатым вкусом.