При паровой обработке в рисовых зернах сохраняется большее количество витаминов и минералов, чем при простой обработке, а сами зерна становятся более рассыпчатыми.
В сыром виде пропаренный рис выглядит желтым и полупрозрачным, а после приготовления становится ослипительно белым и рассыпчатым.

(ГОСТ 6292-93, 1 сорт)

Вес: 700 г.