Макаронные изделия, вырабатываемые на автоматической линии швейцарской фирмы "Бюллер АГ", представляют собой пищевой продукт, полученный путем формирования теста из муки макаронной высшего сорта из твердой пшеницы (дурум) и воды из собственного водозабора (вода проходит механическую и бактериологическую очистку без применения хлора и других дезинфицирующих средств обеззараживания), очищенную на фильтрах HONEVWELLF-76-1 и бактериологическую очистку на ФМОВ-10.



В 100 граммах продукта содержится:



Белки - 10,4г
Жиры - 0,9г
Усвояемых углеводы - 68,5г
Тиамин - 0,17мг
Рибофлавин - 0,04мг
Ниацин (РР) - 1,21мг
Энергетическая ценность 332 ккал.


Благодаря такой биологической ценности, макаронные изделия рекомендуется включать в пищевой рацион всем категориям населения: детям всех возрастов,страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, ожирением и др.