Приправа придаст Вашему шашлыку особый ароматически-пряный колорит и подарит потрясающий вкус.

Состав: кориандр, соль, паприка, зира, семя горчицы, чеснок, анис, перец красный молотый, перец черный молотый, мускатный орех, пряности.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫКА
Вам понадобится: 1 кг мяса, 3 луковицы, 1 лимон, приправа, соль. Мясо нарежьте на кусочки массой 30-40 г, положите в эмалированную посуду, добавьте мелко нарубленный лук, пакетик приправы, сок 1 лимона, соль по вкусу, перемешайте и оставьте на 4-6 часов в прохладном месте для маринования. Затем мясо нанизывайте на шампуры и готовьте над раскаленными углями. Шашлык также можно приготовить на гриле или в духовке. При подаче на стол шашлык на шампурах выложите на блюдо, гарнируйте свежей зеленью, кольцами лука, помидорами, огурцами, редисом, зернами граната. Отдельно подайте салат из свежих овощей.