Используется как пикантная ароматическая приправа, придающая пикантный и неповторимый вкус любым блюдам из рыбы и морепродуктов.

Способ употребления: порезанные кусочки рыбы тщательно натереть приправой, дать постоять минимум 30 минут. Далее готовить согласно рецепту. По вкусу и желанию добавить ещё раз перед самой готовностью блюда.

В ее состав входят такие специи, как горчица, имбирь, перец душистый, перец черный, лук, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, лимонная кислота, соль, глютамат натрия (усилитель вкуса и аромата).