Сахарная пудра - это мелкоизмельченный сахар, полученный путем измельчения нормального сахара-песка в порошкообразном состоянии. Сахарная пудра используется в кондитерских изделиях для изготовления мастик, глазури, кремов, а также для покрытия тортов, булочек и всех видов выпечки.