Цветная капуста замороженная сохраняет практически все полезные свойства и вкусовые качества свежей цветной капусты. Цветная капуста – овощное растение семейства Капустные. В дикой природе обнаружить это растение пока не удавалось. Цветная капуста культивируется во многих странах мира и является одной из самых популярных овощных культур. По питательной ценности и диетическим свойствам цветная капуста превосходит все виды капусты.